愛媛県·海鮮

伊予滩海鲜

伊予市坐落于波澜平缓的伊予滩畔，是一座拥有丰富海鲜资源的港口城市。来自濑户内海肥沃渔场的鲷鱼、比目鱼、章鱼、白带鱼等时令鱼类接连出水。 伊予滩的海浪相对温和，潮汐的流动使鱼肉质地紧实适中。当地渔民捕捞的鱼类会在当天送上餐桌。产地特有的极高新鲜度，是这里海鲜料理最顶级的美味。 在当地食堂品尝刺身或煮鱼时，可以深刻感受到食材本身的鲜美。一边眺望着平静的大海，一边享用伊予市的海鲜，这便是产地独有的盛宴。请务必亲临现场，尽情领略新鲜海产的滋味。

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