佐那河内青柠 (Sudachi)

佐那河内村是德岛县境内唯一的“村”。这里是青柠的主要产地之一，在海拔较高的山区栽培着香气四溢的青柠。德岛县占据了全国约98%的青柠产量，是名副其实的青柠产地。其中，佐那河内的青柠由于生长在昼夜温差较大的山间，其香气尤为突出。在果皮呈现深绿色时进行采摘，以清爽的酸味和清新的芳香为特征。挤入烤鱼、刺身或火锅中，能瞬间提升料理的层次感。整个村落作为“青柠之乡”而闻名，其品质支撑着德岛青柠的声誉，是引以为傲的柑橘品种。由村民们悉心培育的香气浓郁的青柠，是德岛的骄傲。

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