日和佐伊势海老

捕捞自美波町日和佐近海的天然伊势海老。在黑潮带来的营养丰富的渔场中生长，肉质Q弹，甜味浓郁，口感绝佳。日和佐是一个以海龟前来产卵的大滨海岸而闻名的海滨小镇。其肥沃的海域孕育了高品质的伊势海老。最佳食用季节为秋季到冬季，做成刺身可以品尝到弹牙的口感与清甜，做成味噌汤则能享受到浓郁的鲜美高汤。当地的餐厅和民宿都能品尝到这一时令特有的伊势海老料理。作为产地，您可以尽情享受这份奢华的海味。来到美波町，这绝对是不容错过的美味。连壳都能充分品味其中的滋味，伊势海老真可谓是大自然的馈赠。

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