徳島県·特産品

木头柚子

栽培于那贺町木头地区的“木头柚子”是闻名全国的高品质柚子。高海拔山区凉爽湿润的气候以及昼夜巨大的温差，孕育出了香气四溢的果实。 这些柚子是从明治时代以前就自生存在的幼苗中经过筛选和繁殖而来的，果实硕大、果皮厚实，其香气与酸度的强度非常突出。197进行了首次作为果树获得朝日农业奖。 2017年，它成为了德岛县首个注册地理标志（GI）保护制度的产品。其苗木已传播到全国各地的柚子产地，是名副其实的“柚子原点”那贺特产。无论是化作料理、甜点还是橙醋，都为生活增添了丰富的色彩。

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