上关的海鲜料理

室津半岛的顶端，是面向濑户内海的港口城镇——上关町。这里拥有得天独厚的丰富渔场，是一个捕捞新鲜鱼介的海之小镇。您可以享用到使用鲷鱼、比目鱼、海螺等时令海产制作的料理。在潮汐流速较快的濑户内海生长的鱼类，肉质紧实，以其高雅的鲜味而闻名。伴随着远眺点点岛屿的美景一同品尝，美食的美味更添一份心旷神怡。使用新鲜鱼类的刺身和炖煮料理，是海滨小镇特有的奢侈享受。在海潮的香气包围下享用的每一盘佳肴，都是名副其实的港口风味。使用现捕鱼类制作的料理，其鲜度直接转化为美味。来到上关，请尽情品味濑户内海的馈赠。

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