広島県·ご当地グルメ
神石高原野味料理
神石高原的野味料理是能直接品味到大山恩赐的滋养美食。 海拔500至700米的神石高原町被茂密的森林环绕，是猪与鹿生长的自然宝库。通过由当地猎人捕获后及时且细致的加工，确保了肉质鲜美、无腥味。猪肉的特点是油脂带有甜味，入口即化；鹿肉则以紧实的瘦肉旨味见长，可用于火锅、烧烤、炖煮等多种料理。在高原清新的空气中品尝这份山间美味，是只有在这里才能邂逅的特别一餐。 请在当地餐厅或公路驿站尽情享受这份充满野性的强劲滋味。感受流淌着狩猎文化的高原馈赠。
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