北广岛花田插秧米

北广岛町因其著名的联合国教科文组织无形文化遗产“壬条花田插秧”而闻名，这里孕育着丰富的稻作文化。 “壬生花田插秧”是一项于每年6月第一个周日举行、祈求丰收的传统活动，并于2011年被列入联合国教科文组织无形文化遗产名录。装饰华丽的牛群犁地，插秧女们伴随着插秧歌栽种秧苗——这种对稻作的祈祷至今仍在这片土地上传承着。得益于中国山脉的清流与显著的昼夜温差，北广岛町培育着约20个品种，是西日本著名的产米地之一。其粘性与甜度平衡完美的稻米，是漫长传统滋养下的格外美味。

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