広島県·特産品

保命酒（鞆之浦）

琥珀色泽晶莹剔透，入口即化。饮用时，糯米带来的柔和甜味随之散开，肉桂等生药的香气扑鼻而来，让身心瞬间放松。 保命酒是将十几种生药浸渍在类似味醂的甜酒中制成的药味酒。在甜味深处隐藏着如香草般复杂且富有层次感的香气，每一口都能品味到不同的表情。 其创始人是大阪医生之子中村吉兵卫。据传始于万治二年（1659年），当时将生药浸入鞆地生产的甜酒中而成。 无论是餐前的一口，还是睡前的一杯，伴随着鞆之浦的海风，这是一款自江户时代起便深受喜爱的、充满滋味的佳酿。

🛒 在线订购・故乡纳税获取