江津石见烧馒头

江津是一座充满质朴气息、蕴含匠人温度的陶艺之镇。这款馒头便是该地区广受欢迎的伴手礼。以江津市为中心的石见地区，自江户时代起便是盛产“石见烧”的产地。其特点是使用耐火性高的粘土经高温烧制而成，坚固且不易破碎。大型水缸“Hando”曾通过北前船运往全国各地，因其坚固耐用而备受青睐。1994年，石见烧被指定为国家传统工艺品。这款点心便是在至今仍保留着这种陶艺文化的城镇中制作的，口感清甜质朴。温柔的滋味让人联想到手工制作的石见烧所带来的温暖感。是到访手工艺之乡——江津时最完美的纪念品。

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