島根県·特産品

安来的草莓

咬下一口，果汁瞬间迸发，甜美的香气在鼻腔萦绕。这是在山阴气候滋养下成熟的鲜红草莓——来自缘结之城安来的草莓。 主要品种有“章姬”和“红福”。章姬呈细长的圆锥形，酸味较低，以口感柔软、多汁且甜美为特色。“红福”则质地紧实，甜酸平衡度极佳，味道浓郁。在日照时间较短的这片土地上，草莓会经过漫长的成熟期后再进行采摘。正因如此，入口瞬间的甜度与众不同。 刚采摘下的果实，连果蒂边缘都红透了。请务必亲自品尝这份入口即化的甜美。

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