島根県·特産品

益田阿姆斯甜瓜

切开时，果汁会缓缓溢出。一口咬下，如融化般的甜美便在舌尖蔓延——这就是代表益田初夏的果实，阿姆斯甜瓜。 美丽的网纹和像天线一样竖起的藤蔓是其标志。在益田，采用将藤蔓缠绕在支柱上的立体栽培法，让叶片充分沐浴阳光，每一株仅精心培育出一颗果实。汇聚了全身营养的甜瓜，仅筛选糖度在14度以上的果实进行出货。果肉靠近果皮处也非常柔软，可食部分非常丰富。 甚至被称为“说到益田就不得不提阿姆斯”的名产。冰镇后用勺子舀起，清爽的甜味会沁人心脾。

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