島根県·ご当地グルメ
大社炒面
首先尝试原味的咸香，直接咬一口；接着再淋上桌上的酱汁，再次品尝——这一盘美味可以享受两次乐趣，是在出云大社脚下深受喜爱的一款炒面。 稍细的卷曲面条中，加入了厚实的叉烧肉和鱼饼，带着一种令人怀念的味道。这种“后淋酱汁”的风格，据说借鉴了后来才加汤汁的“出云荞麦面”。让食客根据个人喜好来完成最后调味，这正是极具出云特色的吃法。作为在出云大社周边食堂拥有60多年历史的地道美食，它一直深受大众喜爱。 参拜结束后，不妨用这款当地的灵魂美食填饱肚子。是直接品尝原味，还是淋上酱汁？这种纠结本身也是一种乐趣。
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