辨天娘（太田酒造场）

这是由若樱町唯一一家坚持使用自家稻田大米酿造的地酒。太田酒造场始创于1909年，是森林覆盖率达95%的鸟取县东部若樱町唯一的酒厂。“辨天娘”的原料米全部来自当地的契约栽培或自家稻田，甚至细致到根据不同的稻田使用不同的发酵桶进行酿造，并以“○番娘”命名出货。采用传统的生酛造法，进行精心的酿造过程。标签上附有一句“请加热后搭配料理享用”。作为加热后旨味会更加绽放、非常适合热饮的清酒，深受日本清酒爱好者的喜爱。是一款值得配着热食细细品味的佳酿。

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