和歌山県·ご当地グルメ
胜浦金枪鱼盖饭
在日本第一的港口品尝的一碗奢侈美味——那智胜浦町的金枪鱼盖饭是由于该镇拥有日本第一的新鲜金枪鱼卸货量而闻名的名物。 将通过延绳钓法逐一捕获、且从未经过冷冻运输的生金枪鱼，豪迈地铺在盖饭上。在渔港附近的餐厅，可以尽情享用从赤身到中腹肉、大腹肉等各种部位的新鲜金枪鱼。从未冷冻过的生金枪鱼所带来的丝滑口感格外特别。来到这个城镇，清晨早市上的这一碗美味绝对是不容错过的乐趣。 将光泽亮丽的赤身铺在热腾腾的米饭上大口吞咽。丰盈的油脂与浓郁的鲜味会在口中瞬间绽放。
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