
和歌山県·海鮮
汤浅<0xE9><0xB2><0xB1>鱼干(Shirasu)
来自纪伊水道的海中,闪烁着洁白如宝石的光芒——汤浅町以其营养丰富的汤浅湾所捕获的新鲜<0xE9><0xB2>ert鱼干为傲。 在以酱油酿造发源地闻名的汤浅,将大量的<0xE9><0xB2><0xB1>鱼干铺在米饭上,淋上当地特有的酱油,豪迈地拌匀食用的“<0xE9><0xB2><0xB1>鱼丼”,作为乡土美味代代相传。将刚捕捞上岸的<0xE9><0xB2><0xB1>鱼进行釜煮处理后,口感会变得蓬松柔软,鲜甜的滋味直接体现在其中。许多游客专门前往当地餐厅,只为品尝这一名物<0xE9><0xB2><0xB1>鱼丼。 在热气腾腾的米饭上堆满满满的釜煮<0xE9><0xB2><0xB1>鱼干。每一口都能感受到的海洋气息与淡淡的咸香,简直令人陶醉。
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