纪美野町梯田米

清泉与温差滋养的山间梯田——纪美野町是一个在纪伊山脉山间分布着美丽梯田的小镇。镇内的中田梯田拥有600多年的历史，在大石高原脚下连绵着约270块稻田。在被选为“连接梯田遗产”的美丽景观中，清澈的涌泉与昼夜温差将大米的鲜甜紧紧凝聚。这些稻米生长在机械难以进入的山间田地里，是依靠人工守护并传承下来的、如同日本原风景般的稻田所孕育的结晶。一口咬下刚煮好的米饭，颗粒饱满且带有自然的甜味。即使放凉了也依然美味，好吃到甚至不需要配菜。

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