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八朔(纪之川市)

和歌山県·特産品

八朔(纪之川市)

剥开厚厚的果皮,轻轻去除白膜,饱满多汁的果肉便显露出来。入口后,颗粒感十足的爆浆口感与甜、酸、微苦的味道同时袭来。 这种略带苦涩的成熟风味正是八朔的魅力所在。它拥有不同于蜜柑的、更有层次感的美味。 和歌山是全国绝大部分八朔的主要产地。其中,纪之川市自昭和40年(1965年)左右便率先开始栽培,一直支撑着和歌山八朔的发展。 它在冬春季节,即其他水果较少的时节迎来盛产期。清爽的酸甜感,每一瓣都恰到好处。

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