和歌山県·郷土料理

徐福寿司

带头的秋刀鱼端正地摆放在寿司饭上。用柑橘醋渍过的肉质饱满紧致，每一口都能闻到清新的香气升腾。 位于车站前的“徐福寿司”以新宫名物——秋刀鱼姿态寿司为招牌。自1950年（昭和25年）创业以来，始终坚持着其他店铺无法模仿的独特制作工艺。 店名取自传说中为了追求长生不老而渡海而来的徐福。就在以其命名的公园旁边，挂着店招营业。 秋刀鱼姿态寿司、昆布寿司、目张寿司，新宫的乡土美味尽在此处。是旅途中让人想要随心驻足的一家店。

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