Mehari寿司

用光泽亮丽的高菜叶，将捏好的饱满饭团完整地包裹起来。当你张大嘴咬下这个巨大的饭团时，高菜适度的咸味与米饭的甜味便完美融合。高菜渍爽脆的口感，伴随着从深处散发出的米饭清香。虽然质朴，却让人欲罢不能。其故乡是横跨和歌山与三重县的熊野地区。在捕鱼或山间劳作的间隙，它作为一种可以快速食用的便当而广受欢迎。“大到令人瞠目结舌”、“美味到令人瞠目结舌”——关于其名称的由来也流传至今。双手捧起巨大的叶片，大口咬下。这是一道由南纪山海孕育而成的、充满活力的美食。

读完后记录一下吧