南高梅（田边）

拿起一颗，厚实的果肉便在口中轻盈化开。皮薄、核小，柔和的酸味与咸味缓缓渗入口腔。南高梅被誉为梅干中的最高级品牌。凭借其柔软的果肉和丰富的香气，配上白米饭，简直让人食欲大增。产地位于和歌山县的美波町与田边市。起源于明治时期，高田贞楠先生发现并培育出了这种硕大的梅子，并在后来的品种筛选中被认定为最优质品种。据传，因调查合作单位南部高中及高田先生的名字，故命名为“南高梅”。配上一碗热气腾腾的米饭，品尝一颗南高梅。这是伴随日本餐桌长久以来的、田边的瑰宝。

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