小银鱼干（与谢野）

来自丹后大海、闪烁着银色光芒的小小宝石——与谢野町的小银鱼干。这是将新鲜捕获的<0xE9><0xB3><0x80>鱼通过日晒干燥而成的下饭经典。在以保留复古街景的“小银鱼街道”而闻名的与谢野町，将丹后丰饶渔场捕捞上岸的<0xE9><0xB3><0x80>鱼，利用阳光细心晾晒。蓬松的口感与浓缩的鲜味是日晒工艺特有的魅力。它是丹后小银鱼之乡孕育出的海洋恩赐代表。铺在热腾腾的米饭上，仅此一项便能构成一顿盛宴。搭配白萝卜泥食用更是别具风味。请将丹后大海的馈赠带到您的日常餐桌。

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