
京都府·ご当地グルメ
宇治抹茶荞麦面
盛在笊篱(滤网)中,呈现出鲜艳的绿色。加入了宇治抹茶的茶荞麦面,仅仅是看着就能让人感到清凉舒爽。 通过在荞麦粉中加入优质的宇治抹茶,诞生了披着淡绿色外衣的“特色荞麦面”。荞麦的焦香与抹茶清新的香气及微苦交织在一起,入口后高雅的风味便随之散开。余味清爽。若是搭配冰镇的笊篱荞麦面食用,可以同时享受到顺滑的口感与抹茶的余韵。 无论是冷食还是热食(挂面),都非常美味。若能与宇治抹茶甜点一同摆盘,便会成为一份视觉与味觉双重享受的茶系盛宴。
读完后记录一下吧

京都府·ご当地グルメ
盛在笊篱(滤网)中,呈现出鲜艳的绿色。加入了宇治抹茶的茶荞麦面,仅仅是看着就能让人感到清凉舒爽。 通过在荞麦粉中加入优质的宇治抹茶,诞生了披着淡绿色外衣的“特色荞麦面”。荞麦的焦香与抹茶清新的香气及微苦交织在一起,入口后高雅的风味便随之散开。余味清爽。若是搭配冰镇的笊篱荞麦面食用,可以同时享受到顺滑的口感与抹茶的余韵。 无论是冷食还是热食(挂面),都非常美味。若能与宇治抹茶甜点一同摆盘,便会成为一份视觉与味觉双重享受的茶系盛宴。
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