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京都拉面(天下一品)

京都府·ご当地グルメ

京都拉面(天下一品)

用汤勺舀起,汤汁浓稠地挂在勺上。充满了鸡肉鲜香的、独一无二的“浓厚”口感,瞬间充盈整个口腔。 其起源可以追溯到昭和46年(1971年)。据传创始人木村勉先生最初在京都银阁寺附近摆设拉面摊位。第一天仅售出11碗。尽管如此,那种通过熬煮鸡骨与蔬菜而成的浓郁汤底却赢得了极佳口碑,并在昭和50年开设了首家实体店。如今已成为遍布全国的人气店铺。 与其说是汤,不如说更像浓汤(Potage)。一旦爱上这种口感,便会令人难以忘怀,这就是诞生于京都的“浓厚”魅力。

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