滋賀県·洋菓子

栗东无花果甜点

将熟透后流心般的无花果甜美完全锁住。这是栗东的新名物——无花果甜点。 栗东市是滋贺县著名的无花果产地之一。生产者致力于温室栽培，培育出通过生态农户认证、低农药残留的高品质无花果。由于栽培方式不易受天气影响，品质极高，引以为傲。当地糕点店利用完熟果实制作出了果酱、塔类及蛋糕等产品。 籽粒带来的颗粒感与自然柔和的甜味交织。手工制作的果酱也非常适合搭配面包。这是一份能让人品尝到栗东田园馈赠的喜悦甜点。

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