乳母饼 (Ubaga-mochi)

洁白的练切点缀其上，形态温婉可人。这是一款用山药练切覆盖在包裹着细红豆馅的年糕上的草津名物和菓子。乳母饼的起源可以追溯到战国时代的永禄年间。相传当时一位负责抚养被织田信长灭掉的佐佐木家幼子的乳母，为了筹措抚养费用，在东海道沿线售卖年糕，由此开始。久而久之，它被称为“姥が餅（乳母饼）”，并成为了草津宿的名物。德川家康、松向芭蕉等许多名人也都对其青睐有加。历经四百五十年传承，拥有圆润细腻的红豆馅味道。这款草津引以为傲的佳品，至今仍传递着东海道旅途中的情怀。也非常适合作为旅行伴手礼。

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