Club Harie 年轮蛋糕

这是拥有全国粉丝的 Taneya 集团旗下的年轮蛋糕。在近江八幡的旗舰店“La Collina”，你可以在那座屋顶覆盖着绿草、令人印象深刻的主店里遇见这款招牌甜点。使用大量黄油制作的面糊，香气浓郁且带有淡淡的清甜。每一层都经过精心烘烤，切面层次分明，口感湿润柔软，在口中轻盈地融化。如年轮般美丽的纹路，仅仅是看着就能让人感到幸福。此外，最特别的是只有在当地才能品尝到的现烤年轮蛋糕。外层微微焦香，内里如奶油般湿润软糯。2023年，可以参观从面糊制作到烘焙全过程的“年轮工厂”也正式诞生了。它是送礼的首选，也是让人愿意专程前往近江八幡品尝的名物。

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