坚硬波罗 (Kata-boro)

其硬度之高，常让人忍不住惊呼“好硬！”。随着咀嚼，砂糖质朴的甜味与生姜微微辛辣的风味会在口中充分散发。 “坚硬波罗”是自明治二十七年起就在长滨制作的烘焙点心。其名称源于从葡萄牙传入的南蛮菓子“Bolo”。通过将小麦粉面团进行二次烘烤，并涂抹上生姜砂糖完成。在战争时期，它曾被放入慰问士兵的补给包中，作为令人怀念故乡的味道而广为人知。复古的铁盒设计非常可爱，作为湖北地区的伴手礼长久以来深受喜爱。硬度也是一种乐趣，是一款越嚼越有滋味的独一无二的点心。

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