湖南市近江米

刚煮好的洁白米粒伴随着蓬松升腾的热气散发出香气。一口咬下，软糯的粘性与清爽的甜味交织——这就是湖南市的近食近江米。湖南市坐落在被甲贺地区丰饶自然环抱的产米地。这里得益于琵琶湖南部的温暖气候和清澈水源，并采用注重环境的“环保耕作法”进行水稻种植。减少农药和化肥的使用，同时也保护了土壤与水源。既能安心每日食用，又美味可口。这样的近江米在湖南的稻田中生长。由于即使放凉了也很好吃，因此非常适合制作便当或饭团。这是滋贺县的大地馈赠，单是白米饭就足以成为一场盛宴。

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