滋賀県·ご当地グルメ
沙拉面包 (Salad Pan)
咬下一口小面包，能感受到脆生生的口感。里面塞满了用蛋黄酱拌好的碎腌黄瓜，这种意想不到的组合让人欲罢不能。 沙拉面包是由长滨市木之本町的“Tsuruya面包店”制作的名物。这家始创于1951年的店铺，最初夹的是蛋黄酱拌卷心菜，但由于保鲜期较短，后来调整了内馅，据传1962年推出了腌黄瓜版本。之所以命名为“沙拉”，是因为当时由植物油制成的蛋黄酱非常稀有。 它曾长期作为滋贺的本土美食，并在2000年代的流行风潮中走向全国。 这是一款带着某种怀旧感的滋贺灵魂美食。
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