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揖斐茶

岐阜県·特産品

揖斐茶

曾被献给江户幕府——岐阜有一种拥有如此显赫背景的茶叶。 揖斐茶是在揖斐川流域排水良好的冲积扇上长期栽培的茶叶。据传在宝历9年(1759年),它曾担任江户幕府的御用番茶,是一个历史悠久的产地。早晚的昼夜温差与清澈的水源,孕育出了香气浓郁的茶叶。 清爽的香气与丰盈的甜味是揖斐茶的特色。除了煎茶,旨味浓郁的被覆茶以及作为抹茶原料的碾茶生产也非常活跃。一杯精心冲泡的茶,是想要稍作休息时的最佳伴侣。请品尝这款由岐阜山间孕育而出的、滋味丰富的茶叶。

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