長野県·郷土料理
栗子糯米饭
从粒粒饱满的糯米饭中，飘散出阵阵栗子的甜香。这是代表小布赛秋季的丰盛料理。 原本这是一种在喜庆场合（如内礼）由家庭制作的料理，后来逐渐由镇上的栗子点心店承接制作，如今已成为许多人专门前往小布施品尝的名物。香气浓郁且带有甜味的栗子，以及浸透了其风味的糯米——竹风堂、樱井甘精堂、小布施堂等老字号，都以各自独特的口味提供着这款美味。 用筷子拨开软糯的栗子，与黏糯的米饭一同送入口中。如果再配上荞麦面和料足的味噌汤，便是一顿能品味到信州丰收精华的完美餐食。
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長野県·郷土料理
从粒粒饱满的糯米饭中，飘散出阵阵栗子的甜香。这是代表小布赛秋季的丰盛料理。 原本这是一种在喜庆场合（如内礼）由家庭制作的料理，后来逐渐由镇上的栗子点心店承接制作，如今已成为许多人专门前往小布施品尝的名物。香气浓郁且带有甜味的栗子，以及浸透了其风味的糯米——竹风堂、樱井甘精堂、小布施堂等老字号，都以各自独特的口味提供着这款美味。 用筷子拨开软糯的栗子，与黏糯的米饭一同送入口中。如果再配上荞麦面和料足的味噌汤，便是一顿能品味到信州丰收精华的完美餐食。
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