
長野県·特産品
七味唐辛子
打开盖子,辣椒与山椒的香气便扑鼻而来。只需轻轻一撒,无论是荞麦面还是火锅,味道都会瞬间变得鲜明提神。 说到在善光寺门前备受喜爱的七味粉,首推八幡屋<0xE7><0xA4><0x92>五郎。据传其起源可以追溯到1736年(元文元年),由初代店主室贺勘右卫门开始在善光寺境内售卖辣椒。 随着时间的推移,到了第三代时,店铺获准在境内黄金地段开设,并因其轻便且不占空间的特性,成为了参拜游客喜爱的伴手礼。甚至被誉为“善光寺参拜的凭证”。它与东京浅草的矢器堀、京都清水的七味家并称为日本三大七味。 辣椒、山椒、生姜、芝麻——香气调配得恰到好处。这是在寺庙门前守护了约290年的味道。
读完后记录一下吧



