新潟県·ご当地グルメ

咖喱拉面

覆盖在碗面上的是浓郁粘稠的咖喱汤底。香料的气息扑鼻而来，与劲道的中华面条紧密结合。吃完面后，再用剩下的汤汁拌饭——这种吃法也充满了乐趣，是一碗温暖人心的美味。 三条咖喱拉面是新潟五大拉面之一。在铁匠和金属匠人众多的三条，形成了无需停下手头家务即可享用的外送文化。据传，这种咖喱口味正是为了让人们在酷暑或严冬都能美味地进食而广受欢迎。 每家店铺的味道各具特色。它是被人们喜爱了70多年的三条灵魂美食。

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