茨城県·ご当地グルメ
Name-Packun（行方汉堡）
听到“鲶鱼汉堡”，可能会有些退缩。但只要吃上一口，印象一定会随之改变。 行方市的“Name-Packun”是2009年诞生的当地特色汉堡，使用的是霞浦养殖的美洲鲶鱼。与野生品种不同，养殖鲶鱼没有腥味，肉饼加入了洋葱和莲藕，口感松软，搭配塔塔酱和爽脆的蔬菜夹在面包中。毫无异味的优雅白身肉，带来了意想不到的美味。 这是可以轻松品尝霞浦恩赐的新名物。此外还有Koi-Packun（鲤鱼包）和Kamo-Packun（鸭子包）等丰富的同系列汉堡。在全日本最大的湖泊畔大口品尝，定能邂逅意想不到的新鲜美味。
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