茨城県·ご当地グルメ
精力拉面 (Stamina Ramen)
用冷水冷却过的劲道粗面，淋上满满一层热腾腾的甜辣芡汁。猪肝、南瓜与爽脆的蔬菜融为一体，每一口都仿佛能让人充满力量，是一款极具地方特色的拉面。 其诞生于1970年左右，据传最初是在胜田站前的拉面店“大进”由研发了芡汁拉面而开始。随后，逐渐演变成了现在加入猪肝和南瓜的形式。其特点是既有将芡汁淋在冷面上的“冷食”版本，也有热腾腾的“热食”版本。 甜中带辣，口感浓郁。一旦吃过，不知为何会让人产生强烈的再次食用的欲望——这是一款具有成瘾性的拉面。
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