茨城県·ご当地グルメ

笠间稻荷寿司

咬开甜美入味的油豆腐，随着出汁的鲜甜在口中扩散，随后核桃的酥脆感或荞麦的淡淡清香便会悄然浮现。笠间稻荷寿司是一款内馅丰富多变、充满惊喜的美味。 由于笠间稻荷神社附近曾遍布核桃林，因此也被称为“胡桃下稻荷”。基于这一渊源，神社门前街道上有许多在稻荷寿司中加入核桃的店铺。此外，用调味荞麦代替醋饭的“荞麦稻荷寿司”，也是由当地荞麦店创造出的名物。 每一口都有不同的惊喜。就像玩猜谜游戏一样，让人忍不住想要吃下一颗。

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