
秋田県·特産品
北限之桃
光滑的桃皮上,指尖轻轻一触,便能感受到那仿佛要溢出的果汁重量。咬下一口,如融化般的甜美便在口中蔓延开来——这就是生长在鹿角市的“北限之桃”。 所谓“北限”,并非指栽培范围的北界,而是寄托了我们希望其出货时间成为全国最晚产地的愿景。由于成熟时间比主要产地晚约两周,因此能沐浴更长时间的阳光,使甜度高度浓缩。鹿角市的桃子栽培始于平成初期,如今已发展成为县内最大的桃子产地。 这是在夏末降临的最甜美的桃子。请不要错过这短暂的季节,冰镇后细细品味这一颗颗珍贵的果实。
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