青森県·ご当地グルメ

野边地北前拉面

野边地町曾作为北前船的停靠地而繁荣。这款“野边地北前拉面”将那段历史浓缩在一碗之中。 金黄色的汤底融入了野边地产帆立贝的鲜甜，搭配揉入了特产药草“河原决明子”的细卷曲面。“北前”之名源于这种饮用河原决明子的习惯，据传是通过北前船从上方地区传入此地的。 配料包括让人联想到车站便当“鸡肉饭”的鸡肉叉烧和幼帆立贝。这是一款凝聚了野边地町魅力、散发着港口町历史与海鲜气息的当地特色拉面。啜饮一口清澈的汤头，仿佛能感受到小镇的故事在眼前展开。

🛒 在线订购・故乡纳税获取