六科盐海胆

有一种仅用盐便能锁住太平洋恩赐的极致下饭神器。六科村的泊地区拥有广阔的里亚斯海岸，亲潮带来了营养丰富的海水。这里捕捞着大量食用海藻生长而成的优质海胆。采用该地区自古流传下来的制法，将新鲜捕获的海胆浸泡在盐水中过夜，使盐渍海胆脱去多余水分，让鲜味高度浓缩。正因为只使用盐进行腌制，海胆原本的甜味与海洋的香气得以直观地呈现。铺在热腾腾的米饭上，让人欲罢不能。由于是瓶装设计，保质期较长，可以分次品尝，非常方便。作为下酒菜也十分完美，是一款奢华的海味保存食。

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