青森県·農産物

蓬田番茄

宛如水果一般。这样成熟的番茄生长在蓬田村。 面向陆奥湾的蓬田村，昼夜温差大的气候非常适合番茄栽培。村里的番茄以“津轻之雫（桃太郎）”、“北之雅”、“Summer Celeb”和“蓬田”这4个品种作为“番茄四姐妹”而闻名。其中，夏季当令的桃太郎番茄品质极高，甚至供应给关东甲信越地区的摩斯汉堡。 沐浴着充足阳光、变得鲜红的番茄，甜味与酸味的平衡达到了绝妙的程度。果皮柔软，水分充盈，让人忍不住想直接啃食。这是代表夏季蓬田的味道。

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