青森県·ご当地グルメ
东通天然比目鱼刺身重盒
您知道青森其实是比目鱼的产地吗？ “东通天然比目鱼刺身重盒”使用了拥有县内领先捕捞量的天然比目鱼，于2017年7月作为继深浦金枪鱼排饭、中泊岩鱼定食之后的青森县第五大当地美食正式亮相。主菜由刺身五点盛、特制三层重盒、火焰料理这三部曲组成。三层重盒包含山挂重、天握重和捏罗重，让您能以多种吃法尽享同一条比目鱼的美味。米饭则选用了产自东通的大米。 晶莹剔透的白身鱼肉带有高雅的甜味，口感软糯Q弹。这是一份只有在下北半岛才能邂逅的、充满奢华感与满足感的美味佳肴。
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