青森県·農産物

田子大蒜

位于青森县最南端的田子町，被称为“大蒜之乡”。其品牌大蒜便是“田子大蒜”。 所使用的是名为“福地白六片”的品种。其特点是瓣大、色白如雪。自1962年引进种子以来，全镇共同制定栽培标准和出货规格，不断磨炼品质。这份努力在2006年结出了硕果，成为了东北地区首个注册的地域团体商标。 颗粒饱满、香气浓郁的大粒大蒜。无论是烤制还是用于烹饪都非常合适。只需在料理中加入少量，就能显著提升风味的深度与香气。这是由北国大地培育出的、充满力量感的滋味。

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