青森県·ご当地グルメ

大凑海军可乐饼

咬下去，发出清脆悦耳的声音。在金黄酥脆的外皮下，露出热腾腾、软糯的土豆。这款“大凑海军可乐饼”凝聚了下北半岛食材的精华。 据传这种海军美食诞生于明治时代的大凑旧海军部队。其制作准则在于使用牛脂（Hett）作为炸油，并在高温下将其炸至酥脆。正因如此，才会有那种令人食欲大增的诱人香气。 内馅加入了大量的下北半岛新鲜食材。酥脆的薄外皮与软糯甜美的土豆完美融合，令人垂涎欲滴。 这是一款让人想趁热一边吹气一边大口品尝的城市美味。

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