青森県·ご当地グルメ
十和田烧肉 (Towada Bara-yaki)
在加热的铁板上，牛五花肉与堆积如山的洋葱发出滋滋作响的声音。甜咸酱汁焦香四溢的气味弥漫开来，让人食指大动，停不下筷子。 十和田市民深爱的灵魂美食——十和田烧肉。将油脂丰富的牛五花肉与炒至软烂的大量洋葱，裹上浓郁的酱油甜咸酱汁一同煎烤。 软糯清甜的洋葱与肥美多汁的肉类交织在一起。将酱汁连同食材一起浇在米饭上大口吞咽，感觉可以吃多少都不觉得腻。 这是在2014年B-1美食大赛中荣获日本第一的、令小镇自豪的味道。
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