青森県·農産物

赤色苹果

切开后，展现在眼前的是连横截面也通体鲜红的色彩。不仅是果皮，连果肉中心都染上了红色，是世界上非常罕见的苹果。 这种名为“五所川原”的品种仅生长于五所川原市。其特点是紧致的酸味，榨汁后会变成如红宝石般澄澈的红色果汁，煮制后则会化作浓郁酸甜的果酱。 直接品尝时，在清爽的酸味过后，苹果特有的香气会随之在鼻腔中弥漫。如果用来做苹果派，红色的果肉会在饼皮间闪烁着光泽。 每一次切割都令人心情愉悦，每一口都美味可口。这是津轻田野孕育出的、略显特别的一颗果实。

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