
岩手県·乳製品
小岩井农场冰淇淋
入口瞬间,浓郁的牛奶风味便直接蔓延开来。虽然口感醇厚深邃,但余韵却出奇地清爽。舌尖上轻微残留的乳脂肪颗粒感,给人一种仿佛在直接品尝现挤生乳般的满足感。 这是由岩手雫石的小岩井农场,仅使用自家牛只挤出的生乳制作而成的单品。由于采用低温杀菌法处理浓郁牛奶后进行制作,因此风味极强,奶香清新持久。那种略带颗粒感的乳脂肪口感,也是该农场独有的个性。 一边眺望着广阔的牧场,一边品尝冰凉沁心的奶油。尽管浓郁却不腻口,让人在不知不觉中直到最后一口都依依不舍。这是想要连同牧场的空气一起品尝的、岩手的经典美味。
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