
福井県·洋菓子
Meisha Rose
这款包含4种口味的曲奇,将福井引以为傲的石窑烤仙贝进行了西式改造。 五月濑仙贝自昭和50年(1975年)起便深受喜爱。制作这款加入花生并用石窑烘烤出浓郁香气的福井名物——五月濑仙贝的品牌,将该配方进行了西式改良,推出了 Meisha Rose。曲奇采用三层结构,由黄油面团、可可面团叠合而成,并加入了碎五月濑仙贝,同时根据口味分别使用了杏仁等4种坚果。仙贝的焦香与坚果的口感完美交织。 曾荣获 Monde Selection 金奖,实力不凡。这是由福井仙贝制作工艺孕育而出的高品质西式甜点。
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