福井県·その他

羽二重烧

这款烘焙糕点将羽二重饼与卡斯提拉结合，带来了双重口感的乐趣。 由羽二重饼鼻祖——锦梅堂出品。这家始创于弘化4年（1847年）的老字号，将引以为傲的羽二重饼和粒粒红豆馅，完整地包裹在蓬松柔软的卡斯提拉蛋糕中。这款作品融合了和菓子与西式糕点的技艺，可以同时享受到外层湿润的卡斯提拉与内层软糯年糕的双重口感。甜度适中的粒粒红豆馅将整体味道调和得十分圆润。 一口下去便能体验到多种层次的变化，是一款非常有趣的甜点。它凝聚了老字号挑战精神的全新福井名物。

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