福井県·和菓子

荣太楼 酒馒头

这是一款散发着福井地酒清香、凝聚匠心技艺的蒸制馒头。 由始创于大正12年（1923年）的点心店荣太楼，使用独特的酒种慢火蒸制而成。加入了山药揉入的面团口感蓬松湿润，隐约飘散的酒香令人食欲大增。内馅包裹了甜度适中的北海道产红豆细沙馅。通过费时费力的蒸制工艺，营造出轻盈的口感与柔和的甜味。 仅仅是想象着刚出炉时的香气，就会让人渴望一杯热茶。这是福井老字号多年来坚守着的、充满滋味的美味。

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