福井県·スイーツ
永平寺 芝麻豆腐甜点
这是一款蕴含精进料理精神、深受福井永平寺门前喜爱的佳品。 由大本山永平寺的御用商铺“米又”精心制作，仅使用风味浓郁的研磨芝麻与吉野本葛粉，匠心打造而成。这款芝麻豆腐是禅宗修行僧自古以来享用的精进料理代表作，如今被重新演绎成适合作为现代伴手礼的甜点。搭配黑糖蜜与黄豆粉，其软糯顺滑的口感瞬间化身为优雅的和风甜品。浓郁的芝麻香气与入口即化的细腻感令人难以忘怀。 在参拜归途品尝，仿佛能再次唤起寺院那份宁静的气息。这是一份来自福井、能让心灵也随之舒展开来的温柔美味。
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